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燕郊川菜馆装修公司川菜馆设计

2019-11-20 编号:231056732
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  • 金诚天佑装饰
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  • 范先生
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产品名燕郊川菜馆设计,燕郊川菜馆装修,燕郊川菜馆装修公司,燕郊川菜馆设计公司
面向地区河北廊坊三河市
材质其它
品牌金诚天佑装饰
服务内容装修设计
风格时尚OL
设计周期11天
加工精度精加工
销售方式网络销售
执行标准行标
燕郊川菜馆装修公司川菜馆设计

燕郊川菜馆装修公司川菜馆设计

寻根溯源找寻川菜馆装修设计灵感

燕郊川菜馆的装修设计并没有什么固定的要求,风格多样。但是通常都缺乏独创性,千篇一律,今天我们从川菜餐饮文化作为根本出发点,寻根溯源找寻与川菜馆设计的贯通点。

川菜系是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区(四川和重庆等地)具有地域特色的饮食的统称,川菜最大的特点是“一菜一格,百菜百味”。

川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调,以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而着称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。

烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

从川菜的餐饮文化为川菜馆设计归纳几点:

1.巴蜀特色

廊坊川菜的发源地是古代的巴国和蜀国,我们可以深入发掘巴蜀文化。早期的巴蜀人,以狩猎、捕鱼为主,和猛兽打交道,居石穴,以虎为图腾。那么,比较粗犷的狩猎、小溪、石材、图腾等元素是川菜馆设计不错的选择。

2.色彩鲜明

廊坊川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调。这个理念运用到川菜馆设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。红色代表热情,温暖,但是在空间中的运用面积不适宜太多,否则会引起焦虑,起到相反的效果。在川菜馆设计上,如何把鲜明的色彩协调的搭配表现出来就成为一个关键点。

3.室内通风

廊坊川菜的烹调手法以小炒、小煎、干烧、干煸为主。菜的口味浓郁,加上运用辣椒、花椒等作料比较多,油烟、辣椒味偏重,为此川菜馆的室内通风很重要。试想一下当你走进一家川菜馆,迎面而来的是油烟味和辣椒花椒的呛鼻味道,那你怎么还会有心情吃饭呢。

川菜馆装修设计其它注意事项

燕郊川菜馆装修内部环境的装饰布置要从适合客人的心理需要出发,利用美学的理论精心设计、构思,为客人创造一个美观雅致、柔和舒适就餐环境,装修设计时要以客户的体验为中心。

燕郊川菜馆装修中要注意的问题有很多,想要在餐厅设计的视觉效果和氛围上满足大多数消费者的基本需求和心理,我们在川菜馆装修中要把重点都集中到哪些环节效果会更好呢?

1.川菜馆装修设计要具有特点,餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相搭配。餐厅要想具有足够的吸引力我们在餐厅的装修设计上就要具有自己的特点,因此在川菜馆装修时要做出自己的特色。

2.川菜馆装修的风格要定位,风格的定位对我们后期生意经营的好坏具有决定性的作用;现在人们追求的形式逐渐偏向于淳朴的大自然,所以我们在装修设计时一定要根据经营的理念来选择符合自己的特色和风格。

3.、重视餐厅空间的布局划分装饰,现在的川菜馆一般都有大厅和小室设计构成,能够满足不同顾客的需求。空间的划分和功能分区的布局要合理,为人们提供最高的舒适度,空间内要分别安插一些散座、厅座、卡座及包厢等,切记布局一定要合理。


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