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重庆小面学员展示

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重庆小面学员展示


重庆小面学员展示

“炒辣椒得掌握好火候,不能太大也不能太小,要慢慢地把辣椒的香味炒出来。”重庆小面操作教室,孙老师正在教导学员制作辣椒油!

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▲图为学员操作

“我想带点调料回去,孙老师,您帮我多做点辣椒油和红油吧!”3月24日,小面班学员黎化对孙老师说道。

对于黎化的要求,孙老师一口就应承了下来,当即安排学员练习辣椒油和红油,整个下午,重庆小面教室都被辣椒的香味充斥着!

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▲图为学员炼得红油

黎化是黔江人,1988年的时候到广东打工,认识了生命中的另一半,并在年底结了婚,现在的她已经是两个孩子的母亲了。

每个幸福家庭的背后都有不为人知的心酸。

黎化的两个孩子,大儿子8岁,小儿子2岁,正是用钱的时候,为了生存,黎化的老公在新疆做起了工地管理员,每个月工资也不是很高,也就六七千块,夫妻两也知道,这样的收入难以供养整个家庭。

“我一直都想做点小吃生意,但就是不知道哪里可以学。”嫁入广西的黎化对学习重庆小面很感兴趣。

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▲图为黎化和辣椒油合影

“也是缘分使然,那天我朋友跟我说她要来重庆学酱香饼,我一听就好激动,这次终于找到地方了!"在朋友的介绍下,黎化来到了百姓面点。

“我从来没有来过重庆,人生地不熟的,刚开始我还有点不适应。结果一到了你们学校,周老师就来接我们了。一看咦,学习的人还不少,又是包子教室,又是小面教室,还有煎炸教室,我当时就觉得你们这里确实专业。直到孙老师煮了一碗重庆小面给我吃,当即我就下定决心学习了!”说起来校的经历,黎化显得格外激动。

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▲图为黎化和小面班毕业合影

“孙老师人特别好,又仔细有耐心,就像我们的大姐姐一样,生活上技术上我有什么问题都会问她,她给了我太多太多的帮助!”毕业在即,黎化对教学的孙老师赞不绝口。

在后期发展的问题上,黎化表示想在老家黔江开店。

“毕竟离家近一点嘛,两个孩子慢慢长大了,我开店的同时也方便照看他们。“

感谢我朋友,感谢缘分让我遇见了百姓面点,是你们让我的人生有了更好的起点。

千里姻缘一线牵,百姓面点筑未来,在此,我们预祝黎化学员前程似锦,财源广进!

创业咨询:周老师

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