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重庆早点包子铺为什么这么多人排队

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重庆早点包子铺为什么这么多人排队

发布日期:2018-09-18 作者:重庆百姓面点 点击:

  这里位于重庆的江北区,曾经是重庆的城乡结合部,当年这里还是重庆的好几个大工厂的所在地,后来工厂都搬走了,又安置了大量的“拆迁户”,在这一片的老房子里,生活着许许多多每天围着“柴米油盐”打转的普通的老百姓。为什么这里的早餐生意这么好呢?重庆百姓面点给你带来答案。

  

  那天因为坐错了车,无意中来到了这里,从摆着蔬菜的“路边菜市”一路走上来,抬头发现一家餐馆的门前排着很长的队伍,像是在排队买什么,顿时让我们兴趣盎然了。

  

  走近一看,原来这里是一个“卖早点”的,门口的大蒸锅里热气腾腾,一位中年妇女正忙前忙后地把刚出锅的包子和花卷分给排队的大伙......

  

  这就是刚出锅的大包子,皮薄馅大,看着就有食欲,而且这么好的包子每个只要一块钱,真正是良心价了,难怪那么多人排队呢。

  

  还有这热气腾腾的花卷,也只要五毛钱一个,个头看起来比俺家楼下早点铺的花卷大多了,却只要一半的价格,真不错呢!

  

  这两位老人,一人买了一笼屉的花卷,她们把蒸笼放在旁边自己装着,一看就是这里的常客了。老人们告诉我们,这家的花卷和包子的味道非常好,又物美价廉,她们每天都来排队买一笼,第二天一家人的早餐问题就都解决了......

  

  都像那两位老人买那么多,老板夫妇自然忙的不亦乐乎了,做好的包子花卷刚蒸上,他俩赶紧回到店里紧张地忙活了起来。看看吧,包子花卷都是现做现卖,非常新鲜,自然是供不应求了......

  

  看父母忙的不可开交,懂事的小儿子赶紧来帮忙,老板娘告诉我们,他们有两个孩子,大女儿已经出嫁,他们现在已经当外公外婆了。她是贵州人,老公是重庆人,他们已经在这里卖早餐卖了十多年了,现在多亏街坊邻居们照顾,生意也还过得去......

  

  东西好不好,吃过的人最有发言权,其实老板娘忘了说一点,是因为他们的东西货真价实、物美价廉,才在十多年来一直得到了街坊们的认可,正如一句老话说的好,老百姓的心中都有一杆称。

  

  老板一直在旁边忙活着,很少说话,很快,他就用和面机拉出来一大块面放在了案板上,老板娘赶紧过去,在面上撒上花椒粉、葱花那些作料,手脚麻利地做起花卷来。

  

  店里的几张桌子旁边坐满了吃早餐的客人,老板娘说他们每天凌晨一点就开始忙活,一直要忙到中午一两点,每天十二个小时的超负荷工作,确实够辛苦的啊......

  

  这位老爷爷今年已经82岁了,他说这十多年来,他每天早晨都来小店吃早餐,现在腿脚不利索了,牙齿也不好了,他依然拄着拐杖坚持天天来,每次就喝两碗粥、吃一个包子......是啊,有这么多贴心的老街坊们,何愁小店的生意不火啊!

    

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